Szkoła nie marnuje
Projekt SZKOŁA NIE MARNUJE 2025/2026
Nasza szkoła nie marnuje!
Wspólnie z Centrum Komunikacji Społecznej Urzędu m.st. Warszawy rozpoczęliśmy realizację projektu ,,Szkoła nie marnuje’’, w który aktywnie zaangażowana jest klasa 5a, pełniąca rolę ambasadora zmiany. Działania w ramach projektu koordynowane są przez panią Joannę Chudecką przy wsparciu edukatorki z UM m.st. Warszawy, pani Magdaleny Kopały.
Celem projektu jest zaangażowanie całej społeczności szkolnej w realizację działań zmierzających do ograniczania marnowania żywności oraz kształtowanie szacunku do jedzenia i osób, które je wytwarzają.
Za nami już pierwsze spotkanie dyrektora szkoły i koordynatora projektu, a w planach także spotkanie z pracownikami kuchni. Podczas spotkania omówione zostały dobre praktyki związane z niemarnowaniem żywności w szkole. Powstała też lista tych, które mogą zostać wprowadzone. Planujemy również diagnozę marnowania żywności w szkolnej stołówce, zwłaszcza drugich dań, które często pozostają na talerzach.
Kolejnym krokiem będzie ankieta skierowana do rodziców i uczniów, następnie omówienie wyników diagnozy dotyczącej skali marnowania żywności w szkolnej stołówce. Planujemy także warsztaty edukacyjne dla wybranej klasy oraz wdrożenie i realizację działań mających na celu ograniczenie marnowania żywności. Każdy pomysł i głos w tej sprawie mogą przyczynić się do znaczących zmian, które pomogą nam skutecznie ograniczyć marnowanie żywności w naszej szkole.
Zapraszamy wszystkich uczniów, nauczycieli, rodziców oraz cały personel zajmujący się żywieniem w naszej szkole do aktywnego włączenia się w działania podejmowane w trakcie projektu.
Misja „niemarnowanie” została rozpoczęta!
Dołączcie do nas w tej ważnej inicjatywie!
Projekt SZKOŁA NIE MARNUJE 2023/2024
Projekt SZKOŁA NIE MARNUJE 2022/2023
Celem projektu Szkoła nie marnuje było ograniczenie marnotrawstwa żywności w szkole oraz wykształcenie wśród społeczności szkolnej poczucia szacunku do jedzenia. Ambasadorami szanowania żywności zostali uczniowie klasy 6a. Wzięli oni udział w cyklu zajęć dotyczących skutków marnowania jedzenia oraz sposobów na jego ograniczanie, szczególnie na terenie szkoły. Zaangażowali całą społeczność szkolną w wypracowanie sposobów zmniejszających ilość wyrzucanego jedzenia. Marnowanie żywności ma ogromny wpływ na środowisko m.in. gazy cieplarniane, wydzielane podczas produkcji żywności. Podgrzewają one naszą planetę i tym samym zmieniają klimat. Około 30% światowej powierzchni upraw jest przeznaczonych na produkcję jedzenia, które i tak kończy swój żywot w koszu na odpady. A co gorsza, do wyprodukowania zmarnowanego pożywienia, zużywa się ok. 25% wody niezbędnej dla funkcjonowania całego rolnictwa na świecie. Dlatego tak ważne jest uświadamianie młodym ludziom, że mają realny wpływ na przyszłość naszej planety.
Uczniowie uczestniczyli w zajęciach teoretycznych dotyczących między innymi wpływu produkcji żywności na środowisko oraz w zajęciach praktycznych, na których przygotowywali posiłki. Zadaniem uczniów było też przeprowadzenie obserwacji na terenie szkoły i sprawdzenie, jakie produkty żywnościowe marnują się najczęściej, oraz w których miejscach np. w koszach śmieci, na korytarzach, w klasach, w szatni, na stołówce. W naszej szkole najwięcej żywności marnuje się w stołówce. Dzieci i młodzież często nie próbowała nawet posiłku i oddawała nietknięte jedzenie lub dużą część nałożonej porcji. Obserwacja objęła również domową lodówkę pod kątem tego, co w gospodarstwach domowych wyrzuca się do kosza. Uczniowie mieli także za zadanie zachęcić rodziców i wspólnie obserwować, co marnują i z jakiego powodu.
Zakończeniem projektu było przeprowadzenie kampanii informacyjnej. Wykonali prezentację pt. „Jedzenie, nie marnuję”, filmu edukacyjnego „Jak nie marnować żywności?”, plakatu i ulotek tematycznych. Uczniowie przekazali swoje spostrzeżenia Dyrektor Szkoły. Te nabyte, cenne wiadomości oświadczone zostały również pracownikom kuchni. Spytano o szansę możliwości części modyfikacji menu posiłkowego. A młodszym kolegom przekazano odkrytą wiedzę jak ważne przed nami zadanie na przyszłość, na całe życie.
Motto…. Marnotrawstwo jedzenia to temat wymagający podjęcia natychmiastowych działań. Ograniczenie marnotrawstwa żywności zapewni następnym pokoleniom życie w środowisku, które nie będzie im szkodziło.
Koordynator projektu, Barbara Żbikowska
